1.准备食材:糯米300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量。
2.蒜苗切小丁,火腿肠切小丁。
3.切好的火腿肠、蒜苗,放到糯米饭碗里面,加适量盐、十三香,搅拌均匀备用。
4.面粉里加适量水,打入鸡蛋,搅拌成面糊。
5.团成饭团备用,锅里加多点油烧热待会准备炸饭团。
6.油热后,把饭团放到面糊里挂糊。
7.下油锅炸至表面金黄即可出锅。