土豆炒瘦肉怎么炒好吃 如何做土豆炒瘦肉

1．材料：肉片200g、土豆300g、油适量、盐适量、豆豉适量、香菜适量、料酒适量。

2．起油锅，热后加几粒蒜片，加豆豉炒至。

3．加入肉片一起炒，加些适量水烧开。

4．盛入碗中备用。

5．另起油锅，加入土豆片。

6．加适量料酒。

7．炒至透明时加入肉片。

8．加一点水烧开。

9．加入切好的香菜未翻炒下关火。

10．调味出锅，装盘。