笋尖炒蛋做法 笋尖炒蛋怎么做

笋尖炒蛋做法 笋尖炒蛋怎么做

1.除了竹笋之外,我们需要准备鸡蛋、青椒、姜片、葱适量。

2.锅中放入水烧开,放入竹笋焯水,去除竹笋中的苦味。

3.锅中放油烧热,放入葱、姜炒香,捞出。

4.放入鸡蛋翻炒。

5.放入青椒翻炒。

6.然后放入竹笋,并放入老抽、蚝油、盐、糖调味。

7.最后翻炒入味即可。

推荐阅读