泡椒藕丁做法 泡椒藕丁制作方法

1．藕去皮洗净切丁过一遍水。

2．焯水断生捞入冷水中浸泡。

3．小米椒、泡椒切段。

4．锅中倒入适量泡椒水和小米椒、泡椒，泡椒水不够加些清水煮开。

5．加白糖。

6．加盐。

7．加白醋。关火放凉后倒入藕丁泡一夜入味即可食用。

8．撒点小葱花。