常见的无刺鱼有龙利鱼,别称牛舌鱼、蹋目鱼。还有巴沙鱼,别名子板鱼、蹋目、鲲米。还有龙头鱼、朗鱼、鱿鱼等。
1.无刺鱼是什么。无刺鱼是指除了一根主刺外鱼片中无刺。适合老人、小孩食用。
2.营养价值。无刺鱼营养物质非常丰富,含有不饱和脂肪酸、维生素e、维生素b2、维生素a等。