洋葱烤鱼片的做法 洋葱烤鱼片怎么做

洋葱烤鱼片的做法 洋葱烤鱼片怎么做

1.主料:鱼干200g、油适量、洋葱适量、辣椒适量、鱼干,洋葱,辣椒,葱,姜。

2.鱼干用清水洗泡后,再控干水份。

3.锅里加油,下姜片小火爆至出味。

4.再将鱼干下锅炸香。

5.炸至鱼干脆香,再出锅控油备用。

6.炒锅加少许油下洋葱。

7.再将辣椒圈一并下锅。

8.煸炒至出味后,再将鱼干回锅。

9.再将葱花下锅,同炒至出味即可。

10.这样子一份洋葱焙鱼干就完成了。

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