1.鲜百合,西芹,南瓜,食盐,鸡精,植物油。
2.将百合洗净后掰成小瓣,西芹洗净切斜段,南瓜去皮挖瓤切成薄片。
3.锅中烧开水,分别将西芹、南瓜与百合焯好水捞起并沥干水分。
4.起油锅放入西芹翻炒断生后加入南瓜一同翻炒。
5.南瓜西芹炒至断生后加入百合,烹入食盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。