1.准备材料:血豆腐300克,豆腐100克,盐适量,葱适量,鸡精适量,醋适量,辣椒适量。
2.血豆腐和豆腐都切成小块,辣椒切成小节,葱切成碎粒备用。
3.锅中放油将辣椒炒香。
4.然后放清水烧开,再放入豆腐和血豆腐。
5.再放入盐、鸡精、葱,煮五分钟即可。