葱油制作方法和配方 自制葱油的做法

葱油制作方法和配方 自制葱油的做法

1.主料:小葱1把、色拉油适量。

2.葱择好洗净,切小段。

3.锅中加适量油,下入葱段,中小火熬。

4.中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。

5.当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。

6.熬至葱段变焦黄,即可停火。

7.过滤。将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可了。

推荐阅读