冬菇的家常做法:
1.调汁:1勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?小半碗清水搅拌均匀。
香菇,胡萝卜,青椒洗净分别切片,蒜切蒜,葱切段。
2.锅入油炒香葱蒜,倒入香菇翻炒,然后倒入调好的酱汁,翻炒均匀。
最后加入胡萝卜青椒炒熟,淋入水淀粉翻炒均匀出锅。