1.主料:素鸡。辅料:盐、辣椒粉、孜然粉、生抽、胡椒粉、芝麻红油、麻椒椒油、白糖、花椒粉、鸡精
2.把素鸡切块。
3.把盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、麻椒油、白糖、生抽、姜粉、鸡精、芝麻红油、少许纯净水都加进大碗里,拌均匀。
4.把素鸡加进大碗里。
5.拌均匀,用保鲜膜盖好,放进冰箱冷藏2小时。
6.炸锅200度预热3分钟,拉出炸篮,把素鸡铺在上面。
7.设置时间6分钟200度。
8.时间到取出素鸡,撒上孜然粉和辣椒粉即可,下一锅炸的时候,时间设置4分钟就行了。