海带牛肉汤的做法 海带牛肉汤的制作方法

1．食材：新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、姜适量。

2．鲜海带丝洗干净，用热水煮一下；葱切丝，蒜切末。

3．牛肉洗干净切成细丝，加酱油、部分葱丝姜丝拌匀，腌制10分钟。

4．炒锅放油加热，蒜末炝锅，放入牛肉丝翻炒。

5．牛肉丝变色后，倒入煮熟的海带，并加入适量热水。

6．加盐煮5分钟，出锅前撒上剩余葱丝即可。