青菜鸡蛋汤的做法 青菜鸡蛋汤做法步骤

1．准备用料。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐。

2．上海青菜叶洗净。

3．菜叶切碎，切点蒜末，鸡蛋打入味碟。

4．热锅放油，下鸡液炒熟，再下蒜末炒香。

5．加适量的开水煮开，再下菜叶煮1-2分钟。

6．出锅前调盐即可。