怎么煮黑豆 黑豆怎么煮

怎么煮黑豆 黑豆怎么煮

1.黑豆清洗干净,沥干水分备用。

2.黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分。

3.转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却。

4.取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜。

5.将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。

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