芝士碎怎么做宝宝吃的美食 芝士虾丸的做法

1．芝士虾丸的用料：鲜虾8个、芝士片1片、胡萝卜一小块、玉米淀粉10g。

2．胡萝卜去皮切成小段；

3．奶酪切成小块；

4．虾洗净，去头去尾，挑去虾线 去虾线小贴士： 一手拿虾，一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑，虾线就会被挑出，一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来，慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。

5．把虾放入搅拌机，同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉，玉米淀粉可以使虾泥更容易成型，用搅拌机搅拌成虾泥；

6．双手粘水，能防止粘黏，取适量虾泥放在手心，取两小片芝士放在虾泥中间，双手蘸水后搓成虾丸；

7．摆入蒸帘，蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。