1.下锅烧油,待油热后,加入点姜煸香,再加入紫菜炒散。
2.接着加入清水,加点盐煮开。
3.下入馄饨,稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌,这样可以防止馄饨粘连。
4.水开后分三次加入清水继续煮开。
5.加入三次水后,馄饨也差不多煮熟了,接着加入打散的鸡蛋煮熟。
6.最后加入葱花就可以了。