蔬菜饼的家常做法 怎么做呢

蔬菜饼的家常做法 怎么做呢

1.蔬菜饼是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等,清淡爽口,调开脾胃,煎饼翻面时,可用锅铲将饼压平,煎饼会较结实好吃。

2.韭菜摘洗干净,切碎切末。

3.面粉放入碗中,鸡蛋磕入碗中,搅匀,加入蛋液、少量清水、盐调成稀糊。

4.加入葱末,韭菜搅匀。

5.在平底锅抹油烧热,倒入面糊平摊开。

6.小火煎至两面金黄盛出。

推荐阅读