银耳凉菜怎么做好吃 银耳凉菜如何做好吃

1．准备盐、鸡精、辣椒油各10g，生抽、香菜、醋各20g，银耳300g，蒜泥50g。

2．将银耳撕碎、香菜切段。

3．将银耳放入碗中，加入蒜泥、醋、香菜、生抽、鸡精、辣椒油、盐。

4．充分搅拌均匀，即可装盘食用。