1.原料:面粉、鸡蛋、肉碎、水、葱花、盐、味精。
2.面粉加入鸡蛋和适量水搅匀,加入肉碎。
3.加入葱花。
4.用勺子舀一勺。
5.锅中放少许猪油,油化了开小火倒入面糊。
6.底面煎至金黄。
7.翻面煎。
8.煎好的饼用菜刀改小即可。