南瓜玉米饼 高纤维的早餐饼

主料

栗子南瓜一颗

玉米一支

砂糖两匙

糯米粉适量

地瓜粉适量

制作步骤

1. 将南瓜去皮切块，切小块一点比较快熟，外锅2杯水左右蒸熟，电锅跳起来再闷一下;

2. 将生玉米用刀切下来，也可以用玉米罐头代替;

3. 南瓜蒸好后，压成泥;

4. 入玉米跟两匙砂糖;

5. 地瓜粉跟糯米粉2:1加入拌匀;

6. 用汤匙将搅拌好面糊挖出来下锅压平，用小火煎;

7. 煎至两面金黄即可。