白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

白萝卜和胡萝卜是可以放心一起吃的，不存在食物相克，网上流传的一种说法是：胡萝卜富含一种叫做抗坏血酸的分解酵素，而它能把白萝卜中的维生素C给分解掉，但这种说法完全不科学，因为所有的植物其实都含有这种物质。

而且植物中的抗坏血酸也并没有那么可怕，它不可能把维生素C完全分解掉。所以，胡萝卜和白萝卜在一起什么都不会发生，没有什么不放心的。而且食物相克说法很多都没有科学依据，生活中有些时候把某两种食物一起吃，身体出现了问题，一般可能是这三种原因：

首先，是食物不干净。曾有人说墨鱼和茄子同食会造成霍乱，其实就是因为墨鱼受到了污染，再加上很多人加热不充分，导致出现了问题。

其次，是某种食物本身的特性。比如说柿子，未成熟的柿子存在大量的鞣酸，吃了很容易让胃部产生不适。

最后，就是食物过敏。对于中国人来说，像鸡蛋、乳制品、腰豆和香蕉等食物，吃了都很容易引起过敏。