1.玉兰花比较好的吃法是作为小吃食用,具体操作是裹上面糊油炸。
2.清水中浸泡:将采摘下来的玉兰花拆成花瓣,放在清水中浸泡20分钟左右。
3.清洗玉兰花:仔细清洗玉兰花,用鸡蛋调好的面糊包裹后入锅油炸就行了。
4.本身的香气:油炸玉兰花最好选用玉米油,这样能最大程度保存玉兰花本身的香气。