怎么做蛋糕既好吃又简单 如何做蛋糕既好吃又简单

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1.所需食材:5颗鸡蛋、80克白糖、60毫升玉米油,50毫升纯牛奶、140克低筋面粉。

2.大碗中打入5颗鸡蛋,加入80克的白糖,用电动打蛋器打发3分钟左右,打发至微微发白提起打蛋器纹路不易消失的状态就可以啦。

3.大碗中再加入60毫升的玉米油,50毫升的纯牛奶,用筛网筛入140克的低筋面粉,继续翻拌均匀,不要画圈搅拌以免消泡,翻拌至没有干面粉即可。

4.电饼铛提前预热,底部铺上油纸,开小火。把我们的鸡蛋面糊倒进去,盖上盖子焖3到4分钟左右,烙至两面金黄色就可以出锅啦。

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