1.材料:花蛤、冬瓜、白玉菇、葱适量、盐、胡椒、色拉油、香油适量。
2.冬瓜洗净用挖球器挖成球。
3.白玉菇洗净。
4.油锅烧热,暴炒白玉菇出水分。
5.加入水煮开下入冬瓜球。
6.放入花蛤煮至开口。
7.调味、放些葱花、胡椒即可。