港式冰镇卤味做法 港式冰镇卤味怎么做

港式冰镇卤味做法 港式冰镇卤味怎么做

1.葱洗净后切段拍扁;姜片洗净拍扁;蒜洗净去皮拍扁。

2.将草果拍碎,与其他材料—起放入棉布袋中包好。

3.热锅,倒入约3大匙色拉油烧热,放入材料以小火爆香,再加入其他材料以大火煮至滚沸,转小火续煮约10分钟,至香味散出即可。

推荐阅读