1.不同地区的人在风俗习惯上会有一定的区别,因此人们在惊蛰当天吃的食物也会有很大的区别。在惊蛰当天,很多人都会选择做出一些美食来供家人品尝,对北方人来说,饺子已经成为了非常好的庆祝食物。
2.惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。可以用梨、苹果、冰糖,洗净后削皮,然后下锅煮沸后,小火焖煮十几分钟就可以了。味道清甜可口,特别好喝,还能生津清热。如果有山楂、绿豆的话,也各放一点,效果会更好。