山药豆两吃的做法 山药豆两吃怎么做

山药豆两吃的做法 山药豆两吃怎么做

1.山药豆500克,料酒、红烧汁、姜、蒜。锅入油炒香蒜末姜末,倒入一勺红烧汁,加适量水,倒入一勺料酒,少许糖,将山药豆倒入汤汁内小火焖,开锅后按个人口味加适量盐继续焖,焖至少许汤汁关火即可

2.山药豆加适量水煮熟,煮好的山药豆晾干后用牙签给穿上,锅入一碗水,加适量麦芽糖熬糖稀,熬至粘粘的稠稠的能拉出丝来关火,将穿好的山药倒入糖稀锅内翻捣,使每一个山药豆都能均匀蘸上糖稀即可。

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