蒜蓉炒莴笋的做法 蒜蓉炒莴笋的做法分享

1．主料:莴笋600克.

2．辅料:橄榄油5毫升、盐2克、蒜10克。

3．准备好新鲜的莴笋，太长切段；

4．莴笋去皮，洗净；

5．莴笋切长条，不要切太细；

6．热锅，倒油，放蒜末爆香；

7．倒入切好的莴笋条，爆炒，莴笋容易熟，快速翻炒即可。

8．放盐炒均即可。