红烧肉皮的做法 红烧肉皮怎么做

红烧肉皮的做法 红烧肉皮怎么做

1.主料:猪皮400g。

2.辅料:生姜适量、八角适量、大蒜适量。

3.清洗好的猪皮加入料酒焯水。

4.刮干净肥肉。

5.放入电压力锅中煮5分钟左右,加入八角生姜片一起煮。

6.锅中加入辣椒大蒜炒出香味。

7.加入猪皮翻炒均匀。

8.加入适量盐生抽调味即可。

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